ponedjeljak, 22. svibnja 2017.

BRZ I JEFTIN KOLAČ NA ČAŠE BEZ JAJA A TAKO SOČAN



Jeftini i bez jaja socni kolac za sve prilike i svi ga mogu p acak i oni koji poste.
SASTOJCI

  • Kolac Merica je solja od ( 250 ml ):
  • 1 solja mleka ( obicno, posno ili voda )
  • 1 solja secera
  • 2 solje brasna
  • 3 zlice kakaa
  • 1 pecivo prasak
  • 5 zlica ulja
  • 5 zlica pekmeza

Preljev:

  • 200 ml mleka ( obicno, posno ili voda )
  • 1 puding od cokolade
  • 5 zlica secera
  • Za posip: secer u prahu

PRIRPEMA:

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 220 stupnjeva. Obloziti pek – papirom cetvrtastu tepsiju ili kalup. Ja sam koristila kalup 24 cm. U orginalnom receptu je cetvrtasta manja tepsija. I kolac je bijo izrezan na kocke. Pomesati sve sastojke za kolac i sa elektricnim mikserom sjediniti u kompaktnu smesu.
Testo istresemo na pek – papir u tepsiju i stavimo peci u zagrejanoj pecnici na 220 stupnjeva te pecemo kolac 25 minuta. Za preljev pomesati mleko, secer i prasak za puding. Pecen kolac izvadimo iz pecnice pa sa jednim nozem isecemo u zeljne snite a zatim uzimamo preljev i zalivamo celu povrsinu kolaca pazeci i da tekucina prodre gde smo napravili rez sa nozem.
Zaliveni kolac vratiti u pecnicu i peci jos 8 minuta.


0 komentari:

Objavi komentar